Ora... papaia é uma das minhas intermináveis sagas. Não gosto, nunca gostei, mas todos os anos, insisto em comprar uma e provar. Este ano soube-me muitooo bem, pela combinação. Tradicionalmente servido em casamentos, o famoso cocktail de camarão com papaia... esta combinação fica perfeita a meu ver!
Tive que lhe acrescentar massa, para dar mais consistência ao almoço.
Comi tudinhooo, mas continuo a não gostar de papaia... não simples, venham as saladas :)
- massa
- alface
- camarão cozido
- papaia
- molho cocktail
Preparação:
Cozer massa al dente. Escorrer, deixar arrefecer e reservar.
Cortar uma papaia madura em pedaços, descascar os camarões e cortar folhas de alface.
Preparar o molho, juntando maionaise, ketchup, mostarda, vinho do porto e sal.
Dispor tudo num prato, regar com molho e saborear :)
Nunca provei. Está com muito bom aspecto. Parece-me bem este casamento de sabores.
ResponderExcluirPor acaso eu gosto imenso de papaia :D Vou guardar a tua sugestão :D
ResponderExcluirBeijinhos e tem um bom resto de Domingo! :D
Que salada com tão bom aspecto!! Ficou óptima :)
ResponderExcluirBeijinhos*
Boa noite!
ResponderExcluirEsta salada ficou magnifica, ideal para os dias quentes que aí vêm (espero...)! Adoro usar frutas em saladas, resulta magnificamente!
Bjs e boa semana!
Uma linda sugestão para estes dias quentes, adorei, e adoro papaia, mas nunca usei em saladas mas já levo a sugestão comigo.
ResponderExcluirBeijinhos
Que salada fantástica!
ResponderExcluirNão deixes de participar neste passatempo: http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/2013/05/passatempo-do-4-aniversario-do-o-meu.html
Beijinhos,
Adorei esta salada, tem um aspecto delicioso
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